グリーンスムージーのメリット・魅力の一つがダイエット効果です。飲み始める多くの人がダイエット効果を期待してグリーンスムージーを飲み始めます。
わたしは1年間で12キロの減量に成功しましたが、その時一番効果があると感じたのがスムージーです。
スムージーを使う前には
- 酵素ドリンク
- プロテインダイエットドリンク
- ダイエットサプリ
などいろいろと使いましたが、最終的にはグリーンスムージーが効果的であるということが理論と経験の両方で納得できました。
ここでは
なぜグリーンスムージーはダイエット効果があるのか？
という理由と、具体的なダイエットスムージーのレシピについても紹介していきます。
目次
グリーンスムージーの摂取がダイエット成功につながる３つの要因とは？
グリーンスムージーをダイエットに使う場合は食事を置き換える、いわゆる『置き換えダイエット』に使います。
例えば
- 朝食はグリーンスムージーのみ
- 昼食は普通に食べる
- 夕食は炭水化物少な目
といった感じです。
3日間グリーンスムージーのみで過ごす、ファスティング（＝断食ダイエット）という修行のような方法もありますが、わたしは1度しかやったことがありません。間違いなく痩せるのですが、実践中と実践後の復活がけっこう大変でした。
適度な運動をしながら、美味しいものを食べて痩せるというのがわたしのダイエットスタイルです(^^
グリーンスムージーは単純にカロリーが少ないので、普通のごはんと置き換える（入れ替える）ことで、摂取カロリーを減らして痩せることができます。
が、このことだけでは『スムージーはダイエット効果がある飲み物だ！』とは言えませんね。食べる量（＝カロリー）を減らすのといっしょなのだから、痩せるのは当たり前です。
スムージーの体に良い成分・栄養は大きく分けて３つあります。
それは
- 酵素
- 食物繊維
- ビタミン
です。
これらの成分は各々、美容・健康効果、デトックス効果などを支えているのですが、どれもダイエット効果につながっています。
３つの成分それぞれのダイエット効果＋複合することによるダイエット効果
によって、短い期間で効率的に痩せることをサポートするのです。
次からは酵素、食物繊維、ビタミンにどのような役割があるのかについて説明していきます。
ダイエットを効果的に進める最も重要な成分はスムージーに含まれる酵素
ダイエットを強力に促進するグリーンスムージーに含まれる成分。その主役は『酵素』です。
酵素は生きている生物の体内に存在する栄養素の一種で、栄養を消化・吸収したり、代謝するのに重要な役割を果たします。
作られる酵素には主に2種類の働きがあり
- 消化酵素
- 代謝酵素
に分類できます。
さらに、消化酵素と代謝酵素を合わせた合計数は人によってある程度決まっていてます。
そして年齢を重ねると、その合計数、酵素を合成する力が衰えてきます。
そうなるとどうなるか？
もし、若い頃と同じような食べ物を同じような量食べていると・・・
若い頃は
消化酵素：50
代謝酵素：50
合計 100
酵素があったとして、その50が消化に使われていたとします。
加齢によって、酵素の合計数が80になったとすると
消化酵素：50
代謝酵素：30
合計 80
同じような物を食べていれば、消化に使われる酵素の数は減りません。
なので、代謝に使われる酵素が減ってしまいます。
代謝というのは、新陳代謝や有害物質の排除といった生命活動です。代謝酵素が減ってしまうと、身体が不要な栄養素や老廃物を溜め込みやすくなり、太りやすい体質になってしまいます。
そのため、この消化を助けるために体外から食べ物によって酵素を補います。
グリーンスムージーには豊富に酵素が含まれています。その酵素が消化をサポートして、体内で代謝酵素が減るのを抑えてくれるのです。グリーンスムージーに含まれる酵素がダイエットをサポートする重要な成分になるのです。
酵素にはダイエット効果の他に、腸内フローラの改善による美容・健康効果も期待できます。
そして腸内フローラが改善すれば、痩せ体質になるのでさらなるダイエット効果につながっていきます。
酵素についてはこちらの記事でもっと詳しく紹介していますので、参考にしてください♪
⇒ ダイエットだけじゃない グリーンスムージーの酵素の3大効果について
グリーンスムージーに含まれる食物繊維はなぜダイエットに効果があるのか？
グリーンスムージーに含まれる食物繊維を摂取することは、腸内フローラを改善します。そして腸内フローラの改善はデトックス効果につながっていきます。
腸内フローラの改善やデトックス効果も、ダイエットをサポートするのですが、詳しいことはこちらで解説しています。
⇒ スムージーの食物繊維と腸内フローラの関係 改善する3つの効果
ここでは別の角度から、なぜ食物繊維がダイエットを進めるのに役立つのかを見ていきます。
食物繊維には水に溶けやすい水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。そして、グリーンスムージーにはその両方が含まれています。
野菜・果物を丸ごとミキサーで切り刻んでスムージーを作った時の、ドロドロしたごつい食感が不溶性食物繊維そのものです。不溶性食物繊維は、腸のぜん動運動を活発にして便通を促進するデトックス効果があるのですが、水を吸って膨らむため、飲んだ時に満腹感があります。
置き換えダイエットでは食事制限をするので、この満腹感は重要です。
せっかく置き換えでカロリーを抑えたのに、物足りないのでどら焼きを食べてしまったら・・・
普通にごはんを食べるよりもカロリーオーバーしてしまいます(;^_^
チアシードなども満腹感があるので、スムージーに混ぜて飲む方法もオススメです。
また、水溶性食物繊維は血糖値の急激な上昇を抑える粘着性があります。血糖値の急激な上昇による、インシュリンの多量放出は、脂肪をため込む一つの原因です。水溶性食物繊維を摂取することは、太ることを防止する一つの方法と言えます。
食事の時の食べる順番として、最初に野菜を食べたほうがいいというのは、このことを表現しています。
置き換えダイエットで、食事をスムージー＋少量の食事にする場合は、その食事前にスムージーを飲んだ方が効果的ですね(^^
グリーンスムージに含まれるビタミンは美容・健康だけでなくダイエットにも効果的
グリーンスムージーの果実・野菜に豊富に含まれるもう一つの成分がビタミンです。そしてビタミンやβカロテンの抗酸化作用は、健康・美容効果をサポートします。
⇒ グリーンスムージーで美肌・ニキビ防止へ 美容・健康効果とビタミンの関係
この抗酸化作用に関わってくる主なビタミンは、ビタミンCとビタミンEです。
グリーンスムージーの原料の葉野菜には、ビタミンC以外にビタミンB1、ビタミンB2などのビタミンB群もたっぷり含まれます。
特にモロヘイヤは100gあたり0.18g、0.42gのビタミンB1、ビタミンB2が含まれていて、この数値はグリーンに使われる葉野菜でもトップクラスです。その他、手に入りやすいパセリにもビタミンB群は多く含まれています。
これらのビタミンB群は、酵素の働きをサポートする『補酵素』の役割があります。酵素が最大限の力を発揮するには『補酵素』の存在も不可欠です。
酵素と補酵素の両方を摂取できるグリーンスムージーは、まさにダイエットするための飲み物と言えますね(^^
グリーンスムージーのダイエットレシピを紹介
ここまでの話を少し踏まえて、ダイエットに効果的なグリーンスムージーのレシピを2種類ほど紹介します。
パセリ・グレープフルーツ・桃
グレープフルーツ：2個
桃：2個
水：1/2カップ程度
パセリは葉野菜の中でも手に入りやすい食材ですが、補酵素として作用する『ビタミンB群』がたっぷりです。また、グレープフルーツに含まれる食物繊維は水溶性の割合が高いので血糖値の急激な上昇を抑えることができます。
食事前や置き換え両方に使える、美味しいスムージーのレシピです。
明日葉・りんご・ラズベリー・キウイ
りんご：1個
ラズベリー：100ｇ
キウイ：1個
水：1カップ程度
明日葉には不溶性食物繊維がたっぷりなので、腹持ちがよくて満腹感があります。また、リンゴに含まれるカテキンには体重増加を抑える効果があると言われています。
グリーンスムージーを置き換えダイエットに利用する時は、朝食や夕食に利用するのが基本的な方法です。こちらの記事も参考にしてください。
⇒ 置き換えダイエットにスムージーを使う３つのメリット 朝と夜どっちが効果的？
市販や通販のグリーンスムージーが置き換えダイエットに使いやすいわけ
グリーンスムージーは葉野菜と果物に、酵素・食物繊維・ビタミンがたっぷり含まれるので、どの組み合わせでもダイエットには効果的です。
さらに上で紹介したようなレシピを使えば、さらに効率的ですね。
もちろんこのようにミキサーを使った手作りスムージーが一番新鮮で良いのですが、毎日作るのは面倒です。
わたしも、スロージューサーを使ってコールドプレスジュースを手作りしていますが、忙しい朝は野菜を切ったり、ジューサーを洗う時間がないこともあります。
また、仕事で出張が多い人はミキサーを持ち歩くわけにもいきませんね(;^_^
置き換えダイエットで一番重要なことは、痩せるまで続けること。この自己管理が一番大切です。そして面倒なことは習慣化の一番の敵です。
スムージーを飲むことを習慣化するのに『毎日作るのが面倒！』と思ってしまうと、続かなくなってしまい『やせる』という目的はずっと達成されないことになります。
なので、手作りスムージー以外にコンビニなどの市販スムージーなども組み合わせて使っていくのもいい方法です。
コンビニのスムージーは栄養成分と効果の点では手作りよりは劣りますが、味も美味しくて本格的で飲みやすくなっています。値段はちょっと高いですが、置き換えダイエットを続けるために利用できます。
また、通販で売られている粉末スムージーを利用するのも一つの方法です。
粉末スムージーは個別包装なので、いつでもどこでも水や炭酸で割って飲むことができます。長期出張や旅行で置き換えダイエットをやめてしまった、ということがなくなります。
また、1杯あたりのコストも安くて、カロリーも20kcal以下とかなり低いです。コンビニのスムージーは1杯100kcal程度のものが多いので、置き換えダイエットだけでなく、食事と組み合わせても利用できます。
- 手作りスムージー
- 市販のスムージー
- 通販の粉末スムージー
これらを組み合わせれば、手間が減るだけでなく様々な味を楽しむことができます♪
あなただけのローテーションを作って楽しみながら、置き換えダイエットを成功させましょう(^^♪
⇒ おすすめの粉末スムージーランキング 置き換えダイエットに活用しよう
⇒ コンビニなどの市販のスムージーと通販のスムージーの違いは？比較する３つのポイント
⇒ あの人の旦那も使っていた！すっきりフルーツ青汁を使う芸能人は？
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